La ciudad se fundó con el nombre de Valentia Edetanorum en el año 138 a.d.C, siendo el cónsul romano Décimo Junio Bruto Galaico. En el 75 a.d.C. la ciudad es destruida durante la guerra entre Pompeyo y Sertorio y de nuevo en el siglo I resurge con motivo de la inmigración de nuevos ciudadanos y la construcción de edificios públicos.
Las invasiones bárbaras rompen con la romanización y desaparecen prácticamente las actividades comerciales. Después la ciudad pasa a estar dominada por los visigodos y en el año 711 es conquistada por los musulmanes. En Balansiya (nombre de la ciudad en árabe) se instala Abd al-Allah, hijo del primer emir de Córdoba, que crea un gobierno autónomo sobre el área de Valencia, aportando su lengua, religión y costumbres.
Durante la Edad Media cobra gran importancia en la ciudad la figura de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid, que fue desterrado a Valencia y en julio de 1093, tras la muerte del rey de Balansiya, pone sitio a la ciudad asumiendo su mandato. El Cid murió en Valencia el 10 de julio de 1099 y su esposa Doña Jimena, con la ayuda de Ramón Berenguer III de Barcelona, consiguió defender la ciudad hasta el año 1101 en que se ordenó la evacuación de la ciudad ante el empuje de los almorávides.
La ciudad es reconquistada definitivamente por Jaime I en el año 1238, creándose los fueros para el Reino. Durante el siglo XV la ciudad vive una gran expansión pasando de los 40.000 a los 75.000 habitantes y se construyen importantes edificios como el Micalet (torre de la Catedral), las Torres de Serranos o la Lonja de la Seda y los Mercaderes, donde se establece la Taula de Canvis, que potencia el comercio en la ciudad.
En el siglo XVIII la ciudad toma partido por el Archiduque Carlos de Austria durante la Guerra de Sucesión, resistiendo hasta la derrota en la batalla de Almansa el 25 de abril de 1707. Como consecuencia de ello la ciudad atraviesa una fuerte depresión, perdiendo sus fueros y sufriendo una degradación de la autonomía cultural y política.
Durante el siglo XIX la revolución industrial y el Proyecto General del Ensanche redactado por los arquitectos Sebastián Monleón, Antonio Sancho y Timoteo Calvo permiten que la población se duplique , un crecimiento que se acentuó si cabe en el siglo XX pasando la ciudad de los 213.550 habitantes de 1900 a los más de 800.000 actuales. Durante un corto periodo de la Guerra Civil, entre noviembre de 1936 y octubre de 1937 Valencia se convierte en la sede del gobierno republicano y en 1957 la ciudad sufre una de sus peores tragedias con una gran riada que provoca graves consecuencias para la ciudad, así como el posterior desvío del cauce del río Turia.
La economía valenciana poco a poco se iría recuperando de este contratiempo creciendo hasta la actualidad, en que constituye una de las más florecientes de nuestro país. La última expansión de la ciudad ha venido motivada por la construcción de emblemáticos edificios como la Ciudad de las Artes y las Ciencias o por acontecimientos como la designación como sede de la Copa América de Vela 2007.
